バーミヤンイメージ

2018年3月3日のジョブチェーンにて、バーミヤンのメニューを一流中華料理人が採点するという企画がありました。

本当に美味しいバーミヤンのメニューとは?一般的な人気メニューと一流料理人が選んだメニューとの違いなどを確認してください。


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目次

バーミヤンの人気メニューランキングTOP5+5商品

今回、登場したのはバーミヤンの人気メニューランキングTOP5の商品とバーミヤン自慢の5商品の合計10商品です。

そのメニューは以下の通り。

 

バーミヤンの人気NO1、本格焼餃子(6個)239円

バーミヤンの持ち帰り「本格焼餃子」

バーミヤンの人気NO1は本格焼餃子。

なんと年間7000万個の売上となっています。王将とかにも匹敵しそうな勢い。

餡に卵を使うのでフワフワの食感になっているのが特徴。更に自家製ネギ油で匂い消し。そして皮は自家製モチモチ食感となっています。

7人の審査委員全員が合格と判定。この番組で全員合格となるのは珍しいのでこれはさすがとしか言えないですね。

 

バーミヤンの人気NO2、バーミヤンラーメン499円

バーミヤンラーメン

バーミヤンの人気NO2、バーミヤンラーメンは値段が安くておいしい。ただしラーメン屋さんのラーメンと比較するとちょっと厳しいかな?

合格3人、不合格4人ということで不合格という結果になってしまいました。残念。この値段でこれだけの味が出せれば十分だと思うのですが料理人の判断ということで値段は加味していないのでしょうね。その辺りが一般の人との違いなのだろうと思います。

 

バーミヤンの人気NO3、チャーハン499円

バーミヤンチャーハン

バーミヤンの人気NO3はチャーハンです。こちらも値段が安くておいしいメニュー。人気3位というのも分かります。

でも、バーミヤンチャーハンの審査結果は2人合格、5人不合格で不合格という結果でした。バーミヤンラーメンよりも厳しい結果。「見た目が良くない」「オイスターソースを使っているから色が悪い」という意見があり見た目を気にしている審査員が多かったのですが個人的には全く気になりませんでした。なんとも厳しい審査です。

 

バーミヤンの人気NO4、五目焼きそば699円

バーミヤン五目焼きそば

見た目にも具だくさんなバーミヤンの五目焼きそばは9種類の具材を使っているとのことです。個人的には食べたことないかも?でもこうやって見てみるとかなりおいしそうですね。

五目焼きそばの審査結果は合格4人、不合格3人でぎり合格。「具だくさんでおいしい」という評価でした。私も食べたくなった。

 

バーミヤンの人気NO5、黒豆板醤のコク旨マーボ豆腐(辛口)499円

バーミヤン黒豆板醤のコク旨マーボ豆腐

バーミヤンの人気NO5は黒豆板醤のコク旨マーボ豆腐(辛口)です。こちらも私は食べたことがなさそう。でもおいしそう(笑)。辛口とふつうの2種類あるのですが辛口が人気のようです。

このバーミヤンのコク旨マーボ豆腐(辛口)の審査結果は合格5人、不合格2人で合格でした。香りが良い、値段以上の料理と評判良かったです。うーん、すごく食べたくなった。

 

バーミヤンの一押し・期間限定春の三元豚と国産キャベツのホイコーロウ649円

バーミヤン春の三元豚と国産キャベツのホイコーロウ

バーミヤンの一押し・期間限定春の三元豚と国産キャベツのホイコーロウは、春の期間限定商品ということで急がないと食べれなくなりそう。でもちょっと値段が高い。

このバーミヤンの一押し、春の三元豚と国産キャベツのホイコーロウの審査結果は合格5人、不合格2人で合格でした。おいしい、お得感ありということで評判。うーん。これも食べたくなりますね。

 

バーミヤンの一押し・2種類のソースで仕上げた油淋鶏599円

バーミヤン2種ソースで仕上げた油淋鶏

バーミヤンの一押し・2種ソースで仕上げた油淋鶏は別添えの特製ゴマソースをかけて食べると二度美味しいとのこと。個人的にはノーマークの商品でしたが、、、。

なんとこの2種ソースで仕上げた油淋鶏の審査結果は7人全員合格で文句なしの合格でした!

サクサク感がおいしい、2種類のソースがあるのがいい。一番おいしいメニューと大絶賛でした。そんなこと言われるとこれも食べたくなってきた。

 

バーミヤンの一押し・牛肉のチンジャオロースー699円

バーミヤン牛肉のチンジャオロース

バーミヤンの一押し・牛肉のチンジャオロースーは自社で下ごしらえをして柔らかく仕上げた細切り牛肉とタケノコやピーマンのシャキシャキ食感が楽しめる一品です。個人的にも結構好きな商品。

しかしながらこの牛肉のチンジャオロースーの審査結果は2人合格、5人不合格で不合格でした!

肉・タケノコ・ピーマンの切り方で太さが全てバラバラだから駄目らしい。また、とろみをつけすぎとか料理として間違っているとかかなり厳しい意見も。あまりにも厳しい意見で唖然としました。

 

バーミヤンの一押し・海老の熟成豆板醤チリソース799円

バーミヤン海老の熟成豆板醤チリソース

バーミヤンの一押し・海老の熟成豆板醤チリソースはプリップリの海老を、三年以上じっくりと熟成した黒豆板醤のチリソースでからめた一品。多分、食べたことないけど見た目にもおいしそうな料理です。

しかしながらこの牛肉のチンジャオロースーの審査結果は1人合格、6人不合格で不合格でした!これまでで一番厳しい判定。

タレに甘みがありすぎるとかバランスが良くないとか厳しい意見が相次ぎました。

 

バーミヤンの一押し・3種乗せ雲吞と炙り焼豚のデラックス麺(塩)849円

バーミヤン3種乗せ雲吞と炙り焼豚のデラックス麺(塩)

バーミヤンの一押し・3種乗せ雲吞と炙り焼豚のデラックス麺(塩)は期間限定商品でかなり贅沢な一品。とろける炙りチャーシューに加えて海老ワンタン、野菜ワンタン(ニラやほうれん草)、豚肉ワンタンと3種類のワンタンが乗っています。

この3種乗せ雲吞と炙り焼豚のデラックス麺(塩)の審査結果は5人合格、2人不合格で合格でした!

ワンタンがおいしい、スープがクリアでワンタンの味が際立つと評判。

 

バーミヤン、審査員の人気メニューランキング

ということで審査員が選んだ1位~10位をまとめます。画像がみたい場合は先に戻って確認ください。

 

1位、2種類のソースで仕上げた油淋鶏599円

7人の審査員全員が合格と判断した商品は「本格焼餃子」と「2種類のソースで仕上げた油淋鶏」の2種類。その中でも2種類のソースで仕上げた油淋鶏は審査員に大評判でした。

 

2位、本格焼餃子239円

本格焼餃子も全員合格ですが審査員のコメントを見る限りでは僅差の2位でしょう。プロの人でもバーミヤンの本格焼餃子100個食べられると大絶賛していました。個人的にも値段が安くておいしいバーミヤンの本格焼餃子は大好き。

 

3位、黒豆板醤のコク旨マーボ豆腐(辛口)499円

私は食べた記憶がないのですが黒豆板醤のコク旨マーボ豆腐(辛口)が3位にランクイン。プロの人が注文したいと言う商品です。私もそれを聞いて注文したくなりました。合格6人ということでこちらも素晴らしい。

 

4位、春の三元豚と国産キャベツのホイコーロウ649円

春の三元豚と国産キャベツのホイコーロウは春の期間限定商品だと思うので食べたい人は急いだ方がいいかも。5人が合格。具だくさんでお得感あるという評価でした。こちらの商品も食べたくなってきた。

 

5位、3種乗せ雲吞と炙り焼豚のデラックス麺(塩)849円

3種乗せ雲吞と炙り焼豚のデラックス麺(塩)もフェアメニューということで期間限定商品だと思います。食べたい人は急いだ方がいいかも。5人が合格と判断しました。ワンタンがおいしいという評判の商品。でも値段がちょっと、、、。

 

6位、五目焼きそば699円

審査員のうち4人が合格ということで若干微妙な判定ではありますが合格。そして個人的には今回一番食べてみたいと思った商品です。具だくさんでおいしそうです。

 

7位、バーミヤンラーメン499円

7位からは不合格と判定された商品になります。なんとバーミヤンの人気2位商品であるバーミヤンラーメンがプロの審査では7位に沈んでしまいました。4人が不合格の判定でトータル不合格とはあまりにも厳しい。値段を考えたらおいしいと思うのですが、、、。

 

8位、牛肉のチンジャオロースー699円

8位は牛肉のチンジャオロースーでした。不合格5人ということで厳しい判定。でも、これって、チンジャオロースーにこだわりがある料理人が集まったのでは?具材の切り方がばらばらだとか、バーミヤンにそこまで求めるのは厳しすぎると思う。

 

9位、チャーハン499円

なんと私の大好きなバーミヤンのチャーハン、プロの料理人から見たら9位というあまりにも厳しい判定でした。見た目、色の指摘が多かった印象。それぐらい別にいいのでは、、、。

 

10位、海老の熟成豆板醤チリソース799円

バーミヤンの一押し商品として出てきた海老の熟成豆板醤チリソースが最下位の10位でした。不合格6人ともう少しで全滅の状況。せっかく一押しで出すならばもっと選べばよかったのに、、、。

 

バーミヤンはランチがお得!

バーミヤンはランチがお得。

バーミヤンの1品、1品は安くてもいろいろ注文すると値段が高くなりますがランチではいろいろな種類があって値段が安くて最高。定食がスープバー付きで599円とかお得。時間も平日の17時までなので早い夕食にもぴったりだと思います。

バーミヤンランチのメニュー価格&カロリー一覧、土日と時間など

~日替わりランチ一例~

【チキンのチリソース&焼売】
価格:599円税別
カロリー:1161kcal
その他:ライス(大盛り無料)、スープバー付

バーミヤンランチ「1、チキンのちリソース&焼売」

 

バーミヤンは持ち帰りやデリバリーもあるよ

なお、バーミヤンには持ち帰りやデリバリーもあります。

別途、情報まとめているのでそちらも必要に応じて確認ください。おみやげにぴったりだと思います。

バーミヤンのテイクアウトメニュー価格一覧

今回も大評判だった本格焼き餃子もお持ち帰りできます。

 

バーミヤンの人気メニューランキングまとめ

今回は2018年3月3日に放送されたジョブチェーンで紹介されちたバーミヤンの人気メニュー情報をまとめました。売上が高く更に審査員の評価が高かったのがバーミヤンの焼餃子です。

そして審査員の評価が特に高かったのは2種類のソースで仕上げた油淋鶏でした。

全体的にバーミヤンの商品は値段が安くておいしいのでおすすめ。あなたもぜひ、バーミヤンを利用してくださいね。


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